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葡萄酒运输环节_葡萄酒运输方式选择

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成品葡萄酒在贮藏和运输过程中应注意什么问题?

1、通常,短时间储藏葡萄酒只需把葡萄酒放在避光阴凉的地方。但是长时间储存有什么注意事项呢? 保持合适、恒定的温度 环境温度是葡萄酒储存过程中最为重要的因素之一。

2、不要依托UPS and FedEx等快递服务。不要用泡沫塑料去包装红酒,因为这样会让纸板箱体积很庞大。在运输过程中占用的空间也会相应增加,变相增加运输费用。运输中不仅要考虑商品问题,还要考虑容量问题。

3、湿度:葡萄酒的理想贮藏湿度应在60-70%之间。过高的湿度可能导致霉菌生长,而过低的湿度可能导致软木塞干裂,使空气进入瓶内,影响葡萄酒的品质。

4、葡萄酒的理想存储温度是10~15℃,如果满足不了这个条件,扩大到5~20℃也可以,而且要注意的是,无论是在储存还是运输过程中,尽量避免温差过大,以不超过10℃为宜。

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