本文目录一览：
一般红酒保存时间是多久
1、红酒一般可以存放3-5年。存放时间过长，风味会消散，味道变淡。大部分红酒都是为了饮用而酿制的，不适合长期保存，只有少部分名庄顶级红酒，才具有长久保存的能力。
2、红酒的保质期一般是2到10年。不过通常是没有保质期这一说的，而是说的适饮期。如果过了适饮期，红酒就开始变质了。变质也可饮用，但没有原来的风味了。如果是品质好的红酒，可存放很长时间，珍藏的越久就越值钱。
3、红酒保质期一般是10年时间，红酒并不是白酒，因此不能长时间的保存，而且国家食品法规定进口红酒的最长保质期时间为10年，但红酒的最佳饮用时间一般在2到3年之间。
4、葡萄酒不宜存放太久，超过适饮期，酒的状态会发生改变，影响口感。
5、每一瓶红酒都会有一定的保质期，所谓的保质期就是适饮期。市场上的红酒的保质期一般在5年左右，达不到8年到10年。质量较好的红酒，保质期才能达到8年到10年的时间。没喝完的红酒，可以用木塞堵住封口，最多能保存一周。
什么是储存葡萄酒的最佳环境?
1、\x0d\x0a不过恒定的温度下保存最好。\x0d\x0a温度过高，会加速酒的成熟，让酒产生煮过的味道。
2、葡萄酒的最适宜保存湿度在50％～80％之间，但一些来自国际知名葡萄酒地窖的测试，90%以上的湿度也不影响葡萄酒的保存。
3、环境温度是葡萄酒储存过程中最为重要的因素之一。高温是葡萄酒的头号“敌人”，它会加速葡萄酒的老化，破坏酒体结构、缩短生命周期。使得葡萄酒变得像被煮过一样，香气和风味变得寡淡。温度过低则会抑制成熟，使酒液失去活力。
4、保存葡萄酒的最佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味，葡萄酒要卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，维持瓶塞的湿润和密封性。
红酒如何保存几十年?
1、根据美国出版的《完全红酒课程》一书上说，全世界95%的红酒最好就是上市的当年就喝掉。其余5%的红酒还得看是什么样的红酒。
2、普通红酒常温下可以保存一两年。如果是品质比较好的红酒，保存得当的话，甚至可以保存上百年，当然这只是比较好的红酒才可以保存如此之久。
3、湿度、避光、避震、卧放、避免一味等问题做好可以存放十年甚至数十年，单大部分葡萄酒不能长期存放，只有少数名庄酒能几十年甚至上百年的陈酿。葡萄酒开瓶后尽快饮完，放在酒柜或冰箱密封好后也最多存放一周时间。
4、红酒存放时间越长越好吗 不是 红酒存放时间不是越长越好。
5、只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。
夏天温度高如何在家里储藏红葡萄酒?可以放冰箱吗?
葡萄酒可以放入冰箱保存，储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。
专业酒柜具有双层防紫外线玻璃门，能有效防止光线对葡萄酒的侵害。夏季天气炎热，环境温度高，如果不超过一个月的储存，又没有酒柜，那么与其放在外面，倒也不如放进冰箱冷藏室。
红酒不可以放冰箱保鲜。红酒放在冰箱里是不合适的，因冰箱的温度又太低，瓶塞会变干，容易让空气进入，空气进入酒瓶后导致酒氧化，从而变质。葡萄酒最适宜的储藏温度是11-15℃。
葡萄酒可以短时间放在冰箱里保存的。\x0d\x0a自酿葡萄酒，可以储存在冰箱中冷藏，温度较低，湿度较大，避免光照，能够延缓葡萄酒的氧化。
冰箱不是红酒最佳的存储环境。相反，冰箱的温度过低（只有7℃至3℃），湿度只有30%过于干燥，而且通风程度不好，所以在夏季，红酒不可以放在冰箱太久。
