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检验葡萄酒是否完好六大方法
看透明度：生活中比较常见的葡萄酒都是经过了过滤处理，因此，透明度较好，而变质的葡萄酒会生成一些杂质，透明度不高，但注意没有过滤的葡萄酒不能用这个方法鉴别。
品酒\x0d\x0a·喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸-甜-苦-咸达到平衡。
最简单的方法辨别红酒好与坏： 将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能呢。
怎么用简单方法鉴别葡萄酒的真假?
1、真葡萄酒在遇到有碱性物品时，会变成蓝色。比如用带有碱性的餐巾纸（或者在餐巾纸上倒点碱），将葡萄酒倒在上面一点，若是勾兑的假葡萄酒，颜色是不变的。
2、条形码 酒瓶背面标签上都印有国际条形码，如果条形码是9开头的，多半是假酒。3开头的是法国原装酒，0开头的是美国酒，西班牙的就是8开头的，用手机扫描条形码可以查阅到红酒的相关信息。
3、我用几十块买了一瓶红酒，我要知道怎么分辨这个酒的真假 如何鉴别红酒的好坏程度是有特定的方法的，主要有下面几个基本原则。 看酒 (最好在白色背景下) 从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。
4、可以从酒瓶外观、玻璃瓶、酒塞标识和转动瓶子封口处来辨别法国原瓶原装葡萄酒的真假。
5、作为一个您身边的葡萄酒专家，在这样一个造假泛滥，信任缺失的世界，怎么才能不买到假的红酒呢？如何分别真假红酒，下面就让酒点整来告诉大家！~！假酒分成两大类 第一类是酒是三精一水勾兑的。
