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香槟天使是什么工作?酒吧里招的那种,是否存在不安全的地方?
服务流程分为：迎宾服务、为客人点酒、为客人调酒、为客人送酒服务、为客人验酒、开瓶与斟酒服务、为客人结帐服务。迎宾服务问候 客人到达酒吧时，服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语。
酒吧的概念 、酒吧的类型和经营特点、酒吧的组织机构、酒吧的卫生工作、酒吧服务基本技术、酒吧的工作内容、酒单与酒谱知识、饮料品牌知识、酒水准备要求、辅料准备与制作、酒吧设备设施用具的使用与维护、酒吧常用基础英语、酒吧术语。
餐后甜酒杯（liqueur glass或cordial glass），容量规格为35ml，用于喝各种餐后甜酒、彩虹鸡尾酒、天使之吻鸡尾酒等。1葡萄酒杯（white wine glass），容量规格为168ml，用于喝白葡萄酒。
第三就是选择去酒吧的时间，最好在晚上10点以后，因为太早了没什么客人，服务生们也没有进入状态，气氛不够；第四，就是你最好是能喝点酒的，因为酒吧里别的饮料没多少，而且不喝酒在酒吧里总是觉得融入不了。
