1、乌毡帽这顶承载着鲜明水乡特色、浓重华夏酒文化内涵的“乌毡帽”，已经演绎成越文化的象征。乌毡帽——绍兴——黄酒——乌毡帽黄酒，有着千丝万缕不可分割的联系。乌毡帽黄酒也顺势而起，终酿成一坛美酒。
2、夏天上海人爱喝啤酒，三得利、力波等都是上海人爱喝的牌子；冬天，上海人喜欢喝点黄酒，比如石库门、古越龙山、和酒、会稽山、乌毡帽、塔牌等。作为世界上最古老的酒类之一，黄酒与啤酒、葡萄酒并称为“世界三大古酒”。
3、黄酒是一种饮料酒，可以说喝酒的人可以饱口祆，不喝酒的人也能较为接受。黄酒及乃起源于绍兴，博兴起中国的华东区域。乌毡帽是绍兴文化的象征，鲁迅作品中的乌毡帽是绍兴三乌文化的代表。
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