本文目录一览：
海天老抽王和海天特级草菇老抽有什么区别?
1、特级草菇老抽里面在原有老抽基础上多了草菇成分。老抽王，平时炒菜适合，草菇老抽颜色比较深，红烧或卤菜时上色用比较适合。
2、老抽王的特点是色泽深褐，味道鲜美，适用于烹调肉类、海鲜和豆腐等菜品。老抽王的味道相对较醇厚，适合用于烧烤、红烧等需要增加风味的料理。
3、相比之下，草菇老抽虽然也是一种常见的酱油品牌，但其口感和香味相对较弱，且在制作工艺和品质控制方面不如老抽王。因此，综合考虑，老抽王更好。
海天酱油、海天生抽、海天老抽有什么区别?
颜色不同：生抽颜色比较淡，呈红褐色。老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。味道不同：生抽是用来一般的烹调用的，老抽吃起来味道较咸。吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。
首先，两者的制造工艺不同，生抽主要是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，经天然露晒，发酵而成的。而老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油。
老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油。颜色不同：生抽是红褐色的，而老抽是棕褐色并且有光泽的。用法不同：生抽一般用来调味，炒菜和凉菜使用的比较多。而老抽一般用来给食品着色。
生抽：颜色较浅，酱味较浅，咸味较重，较鲜，多用于调味 老抽：颜色较深，酱味浓郁，鲜味较低 草菇：颜色红状透亮，适用于烧卤、焖煮 海鲜酱油：有酱香、鲜香、海鲜味。满意请采纳，谢谢。
